← Главная | Расширенный поиск →

Хачапури 10-й способ

Онлайн рецепт хачапури 10-й способ

Тема: Хлеб

Погрузитесь в мир кулинарных наслаждений с нашим Хачапури 10-го способа – это не просто блюдо, а настоящий праздник вкуса! Тонкое, хрустящее тесто с расплавленным сыром, обрамлённым золотистой корочкой, создаёт незабываемую гармонию. Это хачапури не только порадует вас своим вкусом, но и подарит атмосферу тепла и уюта, словно вы находитесь в солнечной Грузии.

Ингредиенты рецепта

  • Мука 500 г
  • Вода 250 мл
  • Дрожжи 10 г
  • Соль 1 ч. л.
  • Сахар 1 ч. л.
  • Оливковое масло 3 ст. л.
  • Сыр сулугуни 300 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Укроп по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске смешайте муку, соль и сахар. В отдельной емкости растворите дрожжи в тёплой воде и оставьте на 10 минут, пока не появится пена.
  2. Влейте дрожжевую смесь в муку, добавьте оливковое масло и замесите тесто. Оно должно быть эластичным и не прилипать к рукам.
  3. Накройте тесто полотенцем и оставьте в тёплом месте на 1-1.5 часа, чтобы оно поднялось.
  4. Пока тесто поднимается, натрите сыр сулугуни на крупной тёрке.
  5. Как только тесто увеличится в объёме, разделите его на 2-3 части и раскатайте в круглые лепёшки.
  6. В центр каждой лепёшки выложите натёртый сыр, сложите края теста к середине и придайте форму лодочки.
  7. В середине каждой лодочки сделайте небольшое углубление и разбейте туда яйцо.
  8. Выпекайте хачапури в предварительно разогретой до 220°C духовке 15-20 минут, до золотистой корочки.
  9. Перед подачей посыпьте свежим укропом для аромата.
  10. Подавайте горячим, наслаждаясь тёплым и сырным вкусом!

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

выходные энергетическое вьетнамская кухня с мороженым с закуски зеленый сок пресное тесто шведская кухня д dessert для детей в закуску вместо гарнира деликатесы блюда с соусом любимое для закусок блюдо на стол в горшочке незабываемый вкус армянская кухня с крепостью каша основные блюда аргентинское с выпечкой сладкое горячее блюдо греческая кухня питательный пышные