← Главная | Расширенный поиск →

Гыныплипс — квашенная свекла

Онлайн рецепт гыныплипс — квашенная свекла

Тема: Закуска

Гыныплипс — это яркое и экзотическое блюдо, которое привносит в ваш стол вкусные нотки Востока. Квашеная свекла, мягкая и сочная, обретает яркий цвет и насыщенный вкус, сочетаясь с пряными специями и лёгким ароматом укропа. Это не просто закуска, а настоящий гастрономический праздник, который украсит любое застолье.

Ингредиенты рецепта

  • Свекла 1 кг
  • Соль 30 г
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Укроп 1 пучок
  • Вода 1 л
  • Чёрный перец горошком 5 горошин
  • Лавровый лист 2 листика

Как приготовить пошагово

  1. Тщательно промойте свеклу и отварите в кожуре до готовности (примерно 40-60 минут). Затем остудите и очистите от кожуры.
  2. Нарежьте свеклу на тонкие ломтики или кубики.
  3. В кастрюле вскипятите воду, добавьте соль, лавровый лист, перец горошком и доведите до полного растворения соли. Снимите с огня и дайте остыть.
  4. В стерилизованную банку уложите слоями нарезанную свеклу, нарезанный чеснок и укроп.
  5. Залейте свеклу остывшим соляным раствором, чтобы он полностью покрывал овощи.
  6. Закройте банку крышкой и оставьте при комнатной температуре на 3-5 дней для квашения.
  7. После этого переместите в холодильник для дальнейшего хранения.
  8. Подавайте как закуску или гарнир к основным блюдам.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

старинный рецепт неалкогольное весеннее жарка без сыра салаты некрепкое для большой компании для фаршей блюдо для особого случая для красоты без готовки на основе фенхеля десертный напиток с пикантным вкусом блюда на закуску с богатым вкусом с домашними ингредиентами марокканская кухня сметанно-луковый соус ягодный ароматизированное с ликером долгоиграющее с чаем ванильный гастрономические эксперименты домашний ликер недорогое в мясо