Густой шербет из малины
Онлайн рецепт
густой шербет из малины
Тема: Десерт
Погрузитесь в мир летнего наслаждения с густым шербертом из малины. Этот яркий десерт, насыщенный натуральной сладостью спелых ягод, подарит вам не только освежение в жаркий день, но и удивит своим бархатистым текстурным сочетанием. Легкий, но при этом насыщенный вкус малины, обрамленный нежной кремовой основой, станет настоящим украшением вашего стола.
Ингредиенты рецепта
-
Малина свежая
500 г
-
Сахар
150 г
-
Лимонный сок
2 ст.л.
-
Вода
100 мл
-
Сливки 33%
200 мл
Как приготовить пошагово
-
В кастрюле смешайте малину, сахар и воду. Доведите до кипения и варите на слабом огне 10 минут, помешивая.
-
Снимите с огня и дайте смеси остыть до комнатной температуры.
-
Протрите малиновую массу через сито, чтобы избавиться от семян.
-
Добавьте лимонный сок и сливки, тщательно перемешайте до однородной консистенции.
-
Перелейте массу в контейнер и поставьте в морозильник на 4-5 часов, каждые 30 минут перемешивая, чтобы получить легкую и воздушную текстуру.
-
Подавайте шербет в охлажденных тарелках, украсив свежими ягодами и мятой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: