← Главная | Расширенный поиск →

Гусь в сухарях

Онлайн рецепт гусь в сухарях

Тема: Запеканка

Представьте себе сочного гуся, запечённого до золотистой корочки и обёрнутого в кр crunchy сухарях, которые дарят блюду неповторимую текстуру и аромат. Каждый кусочек этого блюда — это праздник вкуса, где нежное мясо встречается с хрустящей корочкой, а пряные травы добавляют нечто особенное. Идеально подходит для торжественного ужина или семейного праздника!

Ингредиенты рецепта

  • Гусь 1 шт
  • Сухари панировочные 300 г
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Розмарин 1 ст. ложка
  • Оливковое масло 100 мл
  • Лимон 1 шт

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте гуся: очистите от внутренностей, промойте и обсушите бумажным полотенцем.
  2. Смешайте оливковое масло с давленым чесноком, солью, перцем и розмарином. Обмажьте гуся получившейся смесью, чтобы мясо пропиталось ароматом.
  3. Внутрь гуся положите несколько дольок лимона для свежести и аромата.
  4. Обваляйте гуся в панировочных сухарях, чтобы создать хрустящую корочку.
  5. Поместите гуся в предварительно разогретую до 180 градусов Цельсия духовку. Запекайте в течение 2-2,5 часов, периодически поливая выделившимся соком.
  6. За 20 минут до готовности увеличьте температуру до 200 градусов, чтобы корочка стала золотистой и хрустящей.
  7. Дайте мясу отдохнуть 10-15 минут перед нарезкой, чтобы соки распределились. Подавайте с овощами или картофелем.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

прибор к столу великолепное вино перекус блюда из рыбы и морепродуктов тропический белковое кисло-сладкий кубанская кухня блюда из крови рецепты из виноградных листьев коктейли соленое успокаивающее в сезон овощей полезное к мясу гидротерапия богатое белком есть мясо запланируйте заранее вьетнамская кухня осенняя кухня похлебки фьюжн для коктейлей бутерброды селедка к морепродуктам блюда из грибов