← Главная | Расширенный поиск →

Гуляш мексиканский

Онлайн рецепт гуляш мексиканский

Тема: Тушеное мясо

Погрузитесь в мир ярких и насыщенных вкусов с мексиканским гуляшем — это блюдо, где нежное мясо, щедро приправленное ароматными специями, соединяется с свежими овощами и нежным соусом. Каждая ложка этого гуляша пробуждает чувства и дарит ощущение настоящего праздника, а легкая острота перца добавляет пикантности и характерности этому кулинарному шедевру.

Ингредиенты рецепта

  • Говядина 800 г
  • Лук 2 шт.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Перец болгарский 2 шт.
  • Помидоры 400 г
  • Фасоль красная консервированная 400 г
  • Кукуруза консервированная 200 г
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Кумин (зира) 1 ч. ложка
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Свежая кинза по вкусу для подачи

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте говядину кубиками и обжарьте на разогретом оливковом масле до золотистой корочки.
  2. Мелко нарежьте лук и чеснок, добавьте к мясу и обжаривайте до мягкости.
  3. Нарежьте болгарский перец и помидоры, добавьте в сковороду. Тушите все вместе около 5 минут.
  4. Добавьте красную фасоль и кукурузу, тщательно перемешайте.
  5. Приправьте смесь кумином, паприкой, солью и перцем. Влейте немного воды, чтобы образовался соус.
  6. Добавьте лавровый лист, накройте крышкой и тушите на среднем огне около 40-50 минут, периодически помешивая.
  7. Подавайте гуляш горячим, посыпанным свежей кинзой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

приготовление на вертеле блюдо из риса пасты на костре с сливочным соусом на природу блюдо для ужина с начинкой из баранины с птицей с фасолью ягодное торжество сладкое и острое кипрская кухня рецепт для семьи кремовый соус с бобами первые блюда дичь травяные настойки блюдо с бобами с запеченным картофелем фаршированные с тыквой кокосовое для релаксации с домашним бульоном сказочное сезонное