← Главная | Расширенный поиск →

Гуляш из сарделек

Онлайн рецепт гуляш из сарделек

Тема: Суп

Гуляш из сарделек — это яркое и сытное блюдо, которое объединяет в себе насыщенные вкусы и ароматы. Сочные сарделки, нежно томящиеся в пикантном соусе с овощами и пряностями, создают гармоничное сочетание, способное согреть в холодный день. Подаётся с хрустящим хлебом или картофельным пюре, этот гуляш станет настоящей находкой для любителей простых, но изысканных блюд.

Ингредиенты рецепта

  • Сарделки 500 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Перец сладкий 1 шт.
  • Помидоры в собственном соку 400 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Томатная паста 2 ст. ложки
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Зелень (петрушка, укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте сарделки кружочками и обжарьте их в оливковом масле до золотистой корочки. Выньте и отложите в сторону.
  2. В той же сковороде обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности.
  3. Добавьте натертую морковь и нарезанный сладкий перец, готовьте еще 5-7 минут.
  4. Вмешайте измельченный чеснок и обжаривайте еще минуту до появления аромата.
  5. Добавьте томатную пасту, паприку и тщательно перемешайте.
  6. Влейте помидоры в собственном соку, доведите до кипения и уменьшите огонь.
  7. Верните сарделки обратно в сковороду, посолите и поперчите по вкусу.
  8. Тушите на медленном огне около 20 минут, периодически помешивая.
  9. Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

для пасты блюда из овощей на настойках весенние рецепты чешская кухня витаминный вторые блюда уютное летние острые перуанская кухня гарнир пикниковое горчичный грилирование горячая закуска блюдо с рыбой морепродукты с копченостями на рыбном бульоне на соус с алкогольными добавками пиво летние блюда безглютеновое выдержка без муки на основе фенхеля яйцо ягодное