← Главная | Расширенный поиск →

Гуакамоле (мексиканское блюдо)

Онлайн рецепт гуакамоле (мексиканское блюдо)

Тема: Закуска

Гуакамоле — это яркое мексиканское блюдо, которое сочетает в себе кремовую текстуру авокадо и свежесть лайма, приправленное пикантным чесноком и хрустящим луком. Это не просто закуска, а настоящий праздник вкуса, который перенесет вас на солнечные улицы Мексики. Подайте его с хрустящими начос или добавьте в сэндвич для невероятного вкусового контраста.

Ингредиенты рецепта

  • Авокадо 2 шт.
  • Лайм 1 шт.
  • Красный лук 1/4 шт.
  • Помидор 1 шт.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Кинза 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и аккуратно ложкой извлеките мякоть в миску.
  2. Разомните мякоть авокадо вилкой до получения однородной, но слегка грубой массы.
  3. Добавьте сок лайма, чтобы предотвратить потемнение авокадо и придать свежесть.
  4. Мелко нарежьте красный лук и помидор, добавьте в миску с авокадо.
  5. Измельчите чеснок и кинзу, добавьте к остальным ингредиентам.
  6. Посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте все ингредиенты.
  7. Оставьте гуакамоле на 10 минут, чтобы ароматы смешались, затем подавайте с начос или как гарнир к основному блюду.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

супер вкусное освежающий напиток прозрачный релаксация с citrus безмолочный богатое на вкус тропический протеиновое сушеные продукты зимние с яйцом приготовление масла среднеазиатская кухня десерты сладкое угощение праздничные удобное для семьи с использованием трав для уютного вечера ледяное горячее копчение временные сезоны быстрый кисло-сладкое вкусные фрикадельки заготовка долгоприготовление основа для соусов рецепт с соусом