Гуакамоле
Онлайн рецепт
гуакамоле
Тема: Соус
Гуакамоле — это яркое и освежающее мексиканское блюдо, которое сочетает в себе сливочный авокадо, пикантный лайм и хрустящий красный лук. Этот дип, как лучик солнца, способен преобразить любое угощение, добавляя в него нотки экзотической культуры и непревзойденного вкуса.
Ингредиенты рецепта
-
Авокадо
2 шт.
-
Лайм
1 шт.
-
Красный лук
1/4 шт.
-
Помидоры
1 шт.
-
Кинза
1/4 пучок
-
Соль
1 щепотка
-
Перец чили
1 шт.
Как приготовить пошагово
-
Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и с помощью ложки извлеките мякоть в миску.
-
При помощи вилки тщательно размять авокадо до получения гладкой массы.
-
Выжмите сок лайма и добавьте его к авокадо, чтобы сохранить яркий цвет и добавить кислинку.
-
Мелко нарежьте красный лук и помидоры, добавьте их в миску с авокадо.
-
Мелко нарежьте чили и кинзу, добавьте к смеси.
-
Посолите по вкусу и тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной консистенции.
-
Подавайте гуакамоле с хрустящими чипсами или на тостах, наслаждаясь его богатым вкусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: