Груши в желе
Онлайн рецепт
груши в желе
Тема: Десерт
Груши в желе — это изысканный десерт, который сочетает в себе нежность спелых груш и освежающую текстуру желе. Каждая порция — это маленький оазис сладости и свежести, который порадует вас и ваших гостей. Идеально подходит для праздничного стола или как легкий ужин в жаркий день!
Ингредиенты рецепта
-
Груши
4 шт.
-
Сахар
100 г
-
Вода
500 мл
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Желатин
20 г
-
Ванильный сахар
1 пакетик
-
Мелко нарезанная мята
1 ст. ложка
Как приготовить пошагово
-
Груши очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте на дольки.
-
В кастрюле смешайте воду, сахар и лимонный сок. Доведите до кипения, чтобы сахар полностью растворился.
-
Добавьте груши в кипящую смесь и варите на среднем огне около 10 минут, пока они не станут мягкими.
-
В отдельной миске растворите желатин в небольшом количестве теплой воды (около 50 мл) и дайте настояться 5 минут.
-
После этого добавьте желатин в горячую грушевую смесь и тщательно перемешайте, чтобы желатин полностью растворился.
-
Добавьте ванильный сахар и мелко нарезанную мяту, перемешайте.
-
Разлейте грушевую массу по формочкам и оставьте остывать при комнатной температуре, а затем уберите в холодильник минимум на 4 часа для застывания.
-
Подавайте охлажденными, украсив свежими мятными листьями.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: