Грибы, жаренные с лукомII
Онлайн рецепт
грибы, жаренные с лукомII
Тема: Закуска
Погрузитесь в мир ароматов с этим простым, но невероятно вкусным блюдом: грибы, обжаренные с луком, станут идеальным аккомпанементом к любому гарниру или самостоятельной закуской. Хрустящие, золотистые и пропитанные сладковатыми нотками карамелизированного лука, они подарят вашему столу уют и домашний комфорт.
Ингредиенты рецепта
-
Шампиньоны
500 г
-
Лук репчатый
2 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Петрушка свежая
по желанию для украшения
Как приготовить пошагово
-
Очистите шампиньоны от загрязнений и нарежьте их ломтиками. Лук нарежьте полукольцами, а чеснок мелко порубите.
-
Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне.
-
Добавьте нарезанный лук и обжаривайте его до золотистого цвета, периодически помешивая (около 5-7 минут).
-
После этого добавьте чеснок и обжаривайте еще 1-2 минуты, пока он не начнет источать аромат.
-
Затем добавьте нарезанные грибы, посолите и поперчите по вкусу.
-
Продолжайте жарить на среднем огне, помешивая, пока грибы не уменьшатся в объеме и не начнут выделять сок (около 10-12 минут).
-
Проверьте на вкус и при необходимости добавьте еще соли и перца.
-
Подавайте горячими, посыпав свежей нарезанной петрушкой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: