Грибы, запеченные на тесте (Pizza di Gennaro)
Онлайн рецепт
грибы, запеченные на тесте (Pizza di Gennaro)
Тема: Пицца
Погрузитесь в мир итальянского кулинарного искусства с нашим блюдом 'Грибы, запеченные на тесте'. Это восхитительное сочетание ароматных грибов, обжаренных до золотистой корочки, и нежного теста, которое тает во рту. Каждая порция – это праздник вкуса, где земляные нотки грибов гармонично сочетаются с легкой хрустящей корочкой, создавая незабываемую симфонию для вашего гурманского наслаждения.
Ингредиенты рецепта
-
Грибы (шампиньоны или другие)
300 г
-
Тесто для пиццы
400 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчик
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Сыр (моццарелла или другой)
150 г
-
Петрушка свежая
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 220°C.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности.
-
Добавьте нарезанные грибы и чеснок, обжаривая до легкой золотистости.
-
Приправьте смесь паприкой, солью и перцем.
-
Раскатайте тесто на противне, сформировав бортики.
-
Выложите грибную начинку на тесто, равномерно распределяя.
-
Посыпьте натертым сыром и украсьте свежей петрушкой.
-
Выпекайте в разогретой духовке 15-20 минут до золотистого цвета.
-
Дайте немного остыть, нарежьте и подавайте к столу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: