Грибы в сметанном соусе
Онлайн рецепт
грибы в сметанном соусе
Тема: Закуска
Представляем вам восхитительное блюдо — грибы в сметанном соусе. Эти нежные грибочки, окутанные бархатистым соусом, подарят вам незабываемый гастрономический опыт. Блюдо идеально подходит как для уютного семейного ужина, так и для праздничного стола. Его ароматный букет и насыщенный вкус заставят вас забыть о времени и насладиться каждым кусочком.
Ингредиенты рецепта
-
Шампиньоны
500 г
-
Сметана
200 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Масло растительное
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Петрушка свежая
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Грибы тщательно промойте и нарежьте пластинками. Лук очистите и мелко нарежьте. Чеснок также нарежьте или пропустите через пресс.
-
В глубокой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте чеснок и готовьте еще минуту.
-
В сковороду добавьте нарезанные грибы и обжаривайте их, пока вся влага не испарится и грибы не станут золотистыми.
-
Уменьшите огонь и добавьте сметану. Тщательно перемешайте и доведите до легкого кипения. Посолите и поперчите по вкусу.
-
Тушите блюдо на слабом огне 5-7 минут, чтобы грибы пропитались сметанным соусом.
-
Подавайте горячими, посыпав свежей рубленой петрушкой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: