Грибы в сметане
Онлайн рецепт
грибы в сметане
Тема: Закуска
Грибы в сметане — это нежное и ароматное блюдо, которое переносит вас в мир лесных просторов. Сочные грибы, обжаренные до золотистой корочки, щедро утоплены в бархатной сметане, создавая гармоничное сочетание текстур и вкусов. Это идеальное дополнение к картофелю или просто отличный вариант для уютного вечера.
Ингредиенты рецепта
-
Шампиньоны
500 г
-
Сметана
200 г
-
Лук
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
-
Укроп
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Грибы тщательно промойте и нарежьте на четвертинки. Лук мелко нарежьте, а чеснок пропустите через пресс.
-
В глубокой сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте лук до прозрачности.
-
Добавьте нарезанные грибы к луку и готовьте, помешивая, до тех пор, пока они не начнут золотиться и выделят сок.
-
Всыпьте чеснок, соль и перец, перемешайте и готовьте еще пару минут.
-
Уменьшите огонь, добавьте сметану и тщательно перемешайте, давая блюду покипеть на медленном огне 5-7 минут.
-
В конце добавьте мелко нарезанный укроп, перемешайте и дайте настояться под крышкой 3-5 минут.
-
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: