← Главная | Расширенный поиск →

Грибы тушеные с помидорами

Онлайн рецепт грибы тушеные с помидорами

Тема: Тушеное блюдо

Нежные грибы, обжаренные до золотистой корочки и тушеные с сочными помидорами, наполняют кухню ароматом лета. Это блюдо — идеальное сочетание текстур и вкусов, где земляные ноты грибов гармонично переплетаются с кислинкой свежих томатов, создавая восхитительное угощение, которое украсит любой стол.

Ингредиенты рецепта

  • Грибы (шампиньоны) 500 г
  • Помидоры 400 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Грибы тщательно промойте и нарежьте на четвертинки. Лук очистите и нарежьте мелким кубиком. Чеснок измельчите.
  2. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до прозрачности. Добавьте чеснок и жарьте еще 1-2 минуты.
  3. Выложите грибы на сковороду и готовьте на среднем огне, помешивая, до золотистой корочки (около 7-10 минут).
  4. Помидоры нарежьте кубиками и добавьте в сковороду к грибам. Посолите и поперчите по вкусу.
  5. Уменьшите огонь и тушите блюдо под крышкой 10-15 минут, пока помидоры не пустят сок и не станут мягкими.
  6. В конце посыпьте блюдо свежей зеленью и дайте настояться под крышкой еще 5 минут. Подавайте горячим.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

для уютного вечера недорогое с гарниром удивительное томленое для мужчин по средиземноморски для лепешек любой повод кокос фламандская кухня хлеб простой с добавлением овощей с изысканным соусом перловка с алкогольными добавками фруктовый с детьми с перловкой летний ужин долго жарить на кефире с картофелем время приготовления: более 1 часа домашний алкоголь с куриным бульоном для жарки блюда из раков хлебобулочные