← Главная | Расширенный поиск →

Грибы тушеные с помидорами

Онлайн рецепт грибы тушеные с помидорами

Тема: Тушеное блюдо

Нежные грибы, обжаренные до золотистой корочки и тушеные с сочными помидорами, наполняют кухню ароматом лета. Это блюдо — идеальное сочетание текстур и вкусов, где земляные ноты грибов гармонично переплетаются с кислинкой свежих томатов, создавая восхитительное угощение, которое украсит любой стол.

Ингредиенты рецепта

  • Грибы (шампиньоны) 500 г
  • Помидоры 400 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Грибы тщательно промойте и нарежьте на четвертинки. Лук очистите и нарежьте мелким кубиком. Чеснок измельчите.
  2. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до прозрачности. Добавьте чеснок и жарьте еще 1-2 минуты.
  3. Выложите грибы на сковороду и готовьте на среднем огне, помешивая, до золотистой корочки (около 7-10 минут).
  4. Помидоры нарежьте кубиками и добавьте в сковороду к грибам. Посолите и поперчите по вкусу.
  5. Уменьшите огонь и тушите блюдо под крышкой 10-15 минут, пока помидоры не пустят сок и не станут мягкими.
  6. В конце посыпьте блюдо свежей зеленью и дайте настояться под крышкой еще 5 минут. Подавайте горячим.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

сладко-острое друзья с супом для очищения старинное блюдо из дичи для плова блюдо для семьи молдавская кухня парижская кухня высокий класс кокос с безе блюдо из печени блюдо без мяса польза для здоровья блюдо с овощами освежающее долгий срок хранения альтернатива кофе освежающий быстрый завтрак в основном блюдо с рыбными консервами с низким содержанием жира недорогие ингредиенты по праздничному рецепт для компании на суп глютен-фри