Грибы, тушенные с тмином
Онлайн рецепт
грибы, тушенные с тмином
Тема: Гарнир
Погрузитесь в мир волшебного аромата, где свежие грибы, нежно обнятые тмином, создают гармонию вкуса, подобно мелодии, звучащей в уединенном лесу. Это блюдо не только порадует ваших близких, но и станет настоящим произведением кулинарного искусства на вашем столе.
Ингредиенты рецепта
-
Грибы (шампиньоны или другие)
500 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Тмин
1 ч.л.
-
Оливковое масло
2 ст.л.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Грибы тщательно вымыть и нарезать ломтиками. Лук очистить и нарезать мелко, чеснок — тонкими пластинками.
-
В сковороде разогреть оливковое масло на среднем огне. Добавить лук и обжаривать до прозрачности, около 5 минут.
-
Затем добавить чеснок и готовить еще 1-2 минуты, пока не появится аромат.
-
Добавить грибы к луку и чесноку, посолить и поперчить по вкусу. Тушить на среднем огне, периодически помешивая, около 10-15 минут, пока грибы не станут мягкими и не выпустят сок.
-
Добавить тмин, тщательно перемешать и готовить еще 2-3 минуты, чтобы специи раскрыли свой аромат.
-
Подавайте горячими, посыпанными свежей зеленью для яркого акцента.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: