Грибы, тушенные с картофеле.
Онлайн рецепт
грибы, тушенные с картофеле.
Тема: Тушёные овощи
Нежные грибы, обнимающие картофель в ароматном соусе, создают гармонию вкусов, которая согревает душу. Это блюдо — идеальное сочетание землистых нот грибов и сладковатого картофеля, приправленных свежими травами и легким чесночным послевкусием. Каждая ложка — это маленькое кулинарное путешествие в мир уюта и тепла.
Ингредиенты рецепта
-
Грибы (шампиньоны или лесные)
300 г
-
Картофель
500 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Сливочное масло
50 г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Зелень (укроп или петрушка)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Очистите картофель и нарежьте его кубиками. В кастрюле с подсоленной водой отварите картофель до готовности, затем откиньте на дуршлаг.
-
В сковороде растопите сливочное масло и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
-
Добавьте к луку нарезанные грибы и обжаривайте их до румяности, пока вся жидкость не испарится.
-
Измельчите чеснок и добавьте его к грибам, обжаривайте еще 1-2 минуты.
-
Соедините картофель с грибами, добавьте соль, перец и тщательно перемешайте.
-
Тушите на среднем огне еще 5-7 минут, чтобы все вкусы объединились.
-
Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: