Грибы соленые с картофелем
Онлайн рецепт
грибы соленые с картофелем
Тема: Закуска
Погрузитесь в мир насыщенных вкусов с нашим блюдом 'Грибы соленые с картофелем'. Это идеальное сочетание нежных, соленых грибов и мягкого, рассыпчатого картофеля, приправленного ароматными специями. Каждая ложка - это праздник для вкусовых рецепторов, где лесные нотки встречаются с домашним уютом.
Ингредиенты рецепта
-
Грибы (шампиньоны или белые)
500 г
-
Картофель
700 г
-
Соль
2 ст. ложки
-
Чёрный перец
1 ч. ложка
-
Чеснок
3 зубчика
-
Зелень (петрушка или укроп)
50 г
-
Уксус (по желанию)
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
Начните с подготовки грибов: вымойте их под проточной водой и нарежьте на небольшие кусочки. Если используете свежие, их нужно отварить в подсоленной воде на протяжении 10 минут.
-
Картофель очистите и нарежьте кубиками, затем отварите в подсоленной воде до готовности, около 15-20 минут.
-
В сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте грибы до золотистого цвета, добавив туда измельченный чеснок и чёрный перец. Это придаст блюду неповторимый аромат.
-
Готовый картофель аккуратно добавьте к обжаренным грибам и перемешайте. Проверьте на соль и добавьте по желанию уксус для пикантности.
-
В конце добавьте нарезанную зелень и дайте настояться под крышкой 5-10 минут, чтобы все ароматы смешались. Подавайте горячим или теплым, наслаждаясь гармонией вкусов.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: