Грибы с ветчиной
Онлайн рецепт
грибы с ветчиной
Тема: Закуска
Эти аппетитные грибы, фаршированные нежной ветчиной и ароматными специями, становятся настоящим кулинарным шедевром, который украсит любой стол. Каждая порция – это гармония текстур и вкусов, где сочность грибов прекрасно сочетается с солоноватостью ветчины, создавая удивительное гастрономическое удовольствие.
Ингредиенты рецепта
-
Шампиньоны
500 г
-
Ветчина
200 г
-
Сыр (например, моцарелла)
100 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Петрушка (по желанию)
несколько веточек
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 200°C. Вымойте шампиньоны и аккуратно удалите ножки.
-
В небольшой сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте до золотистого цвета.
-
Нарежьте ветчину небольшими кубиками и добавьте в сковороду. Обжаривайте еще 3-4 минуты, пока ветчина слегка подрумянится.
-
В миске смешайте обжаренную ветчину с натертым сыром и приправьте солью и перцем.
-
Наполните шляпки грибов полученной начинкой и выложите их на противень.
-
Запекайте грибы в разогретой духовке около 15-20 минут, пока они не станут золотистыми и мягкими.
-
Подавайте горячими, посыпав свежей нарезанной петрушкой по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: