Грибы с томатным соусом
Онлайн рецепт
грибы с томатным соусом
Тема: Закуска
Погрузитесь в мир гастрономического наслаждения с нашими грибами в томатном соусе — это блюдо не только радует глаз ярким цветом, но и захватывает вкусом, где нежные грибы обнимают насыщенный томатный соус с нотками пряностей. Идеально подходит как для уютного семейного ужина, так и для праздничного стола.
Ингредиенты рецепта
-
Шампиньоны
500 г
-
Помидоры
400 г
-
Лук
1 шт
-
Чеснок
3 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный
по вкусу г
-
Базилик свежий
по вкусу г
-
Пармезан
50 г
Как приготовить пошагово
-
Вымойте и нарежьте шампиньоны на половинки. Лук и чеснок мелко порежьте. Помидоры обдайте кипятком и снимите с них кожицу, затем нарежьте кубиками.
-
Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте чеснок и готовьте еще минуту, пока не появится аромат.
-
Добавьте грибы в сковороду и обжаривайте их до легкой золотистой корочки, около 5-7 минут.
-
Введите нарезанные помидоры в сковороду, посолите и поперчите по вкусу. Дайте смеси покипеть на среднем огне около 10 минут, чтобы она немного загустела.
-
В конце добавьте свежий базилик и перемешайте.
-
Подавайте горячими, посыпав тертым пармезаном сверху для дополнительного вкуса.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: