Грибы с овощами
Онлайн рецепт
грибы с овощами
Тема: Салат
Представьте себе лесную поляну, где свежие грибы танцуют с яркими овощами, создавая симфонию вкусов и ароматов. Это блюдо — настоящий праздник для ваших вкусовых рецепторов, насыщенное природной свежестью и яркостью. Каждая порция — это кусочек лета, собранный в одном блюде.
Ингредиенты рецепта
-
Шампиньоны
300 г
-
Болгарский перец
2 шт
-
Цукини
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Зелень (петрушка, укроп)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте все ингредиенты: нарежьте шампиньоны, болгарский перец, цукини и морковь. Лук мелко нарежьте, а чеснок можно пропустить через пресс.
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и обжаривайте до прозрачности.
-
Затем добавьте чеснок и жарьте еще 1 минуту, чтобы раскрыть его аромат.
-
Добавьте морковь и обжаривайте 3-4 минуты, периодически помешивая.
-
После этого добавьте грибы и болгарский перец, готовьте еще 5-7 минут, пока грибы не станут мягкими.
-
В завершение добавьте нарезанный цукини, посолите и поперчите по вкусу. Готовьте еще 5 минут, пока все овощи не станут нежными.
-
Подавайте горячими, посыпанными свежей зеленью. Наслаждайтесь!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: