Грибы с орехами и барбарисом
Онлайн рецепт
грибы с орехами и барбарисом
Тема: Закуска
Погрузитесь в мир волшебного сочетания нежных грибов, хрустящих орехов и сладковатого барбариса, создающего гармонию вкусов на вашей тарелке. Это блюдо — настоящая симфония текстур и ароматов, которое станет изюминкой любого стола, будь то праздничный ужин или уютный семейный вечер.
Ингредиенты рецепта
-
Шампиньоны
500 г
-
Грецкие орехи
100 г
-
Барбарис
50 г
-
Лук
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Петрушка
по вкусу для подачи
Как приготовить пошагово
-
Начните с подготовки ингредиентов: нарежьте грибы и лук мелкими кубиками, а грецкие орехи слегка поджарьте на сухой сковороде, чтобы раскрыть их аромат.
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и обжаривайте до прозрачности, около 5 минут.
-
Затем добавьте нарезанные грибы и продолжайте обжаривать, пока они не выпустят влагу и не подрумянятся, примерно 7-10 минут.
-
Вмешайте нарезанный чеснок и жарьте еще 1-2 минуты, чтобы он отдал свой аромат.
-
Добавьте грецкие орехи и барбарис, перемешайте и готовьте на среднем огне еще 3-4 минуты, чтобы все ингредиенты объединились.
-
Посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
-
Подавайте горячими, украсив свежей петрушкой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: