Грибы с кислой подливой
Онлайн рецепт
грибы с кислой подливой
Тема: Гарнир
Грибы с кислой подливой — это изысканное и необычное блюдо, которое сочетает в себе землистый вкус грибов и яркую кислинку, создавая гармонию на вашем столе. Это идеальный выбор для тех, кто хочет удивить своих гостей или просто насладиться чем-то новым и оригинальным.
Ингредиенты рецепта
-
Шампиньоны
500 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Помидоры
2 шт
-
Лимонный сок
3 ст.л.
-
Сметана
200 г
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Укроп
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Шампиньоны тщательно промойте и нарежьте ломтиками. Лук нарежьте мелко, а чеснок измельчите.
-
В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте чеснок и грибы, обжаривайте до испарения жидкости.
-
Помидоры нарежьте кубиками и добавьте к грибам. Готовьте еще 5-7 минут, пока помидоры не станут мягкими.
-
В отдельной миске смешайте сметану, лимонный сок, соль и перец. Влейте смесь в сковороду и тщательно перемешайте.
-
Уменьшите огонь и тушите блюдо еще 10 минут, чтобы все ароматы соединились.
-
Перед подачей посыпьте мелко нарезанным укропом. Подавайте горячими с гарниром или как самостоятельное блюдо.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: