← Главная | Расширенный поиск →

Грибы с хреном (русская кухня)

Онлайн рецепт грибы с хреном (русская кухня)

Тема: Закуска

Погружаясь в мир русской кухни, вы встречаете этот яркий и пикантный рецепт – грибы с хреном. Нежные и сочные грибы, обвивающиеся ароматным хреном, создают гармоничное сочетание, которое поразит ваши вкусовые рецепторы. Это блюдо не только порадует вас своим вкусом, но и станет отличной закуской на праздничном столе или простым, но эффектным дополнением к основному блюду.

Ингредиенты рецепта

  • Грибы (шампиньоны или белые) 500 г
  • Хрен (тертый) 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Чеснок 1-2 зубчика
  • Зелень (петрушка или укроп) по желанию г

Как приготовить пошагово

  1. Грибы тщательно промойте и нарежьте крупными кусочками. Если используете белые грибы, нарежьте их ломтиками.
  2. В кастрюле доведите до кипения подсоленную воду и отварите грибы в ней в течение 10-15 минут, пока они не станут мягкими.
  3. Откиньте грибы на дуршлаг и дайте стечь лишней жидкости.
  4. В глубокой миске смешайте тертый хрен, лимонный сок, мелко нарезанный чеснок, соль и черный перец.
  5. Добавьте в смесь остывшие грибы и аккуратно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт хреном.
  6. Дайте блюду настояться в холодильнике хотя бы 30 минут, чтобы ароматы смешались.
  7. Подавайте на стол, украсив блюдо свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

для пельменей высокая кухня подливка народные рецепты простой рыбное блюдо долгий срок хранения приготовление на углях блюда на завтрак осенний уют аппетитное без муки основа для пиццы к быстрым блюдам на основное с морковью сделай сам провансальское по-провансальски блюдо из баранины блюдо из моря высокий белок блюдо с вином дрожжевое освежающий напиток для тефтелей зимнее меню особое событие высушивание пицца