Грибы с беконом под травяным соусом
Онлайн рецепт
грибы с беконом под травяным соусом
Тема: Закуска
Погрузитесь в мир гастрономического наслаждения с нашими грибами, обернутыми в хрустящий бекон и щедро политые ароматным травяным соусом. Это блюдо сочетает в себе насыщенные землистые нотки грибов и соленую сладость бекона, создавая гармонию вкусов, которая не оставит равнодушным ни одного гурмана.
Ингредиенты рецепта
-
Шампиньоны
500 г
-
Бекон
200 г
-
Оливковое масло
2 ст. л.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Сливки
100 мл
-
Петрушка
1 пучок
-
Тимьян
1 ч. л.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Начните с подготовки грибов: тщательно промойте их и обсушите. Удалите ножки, если они слишком жесткие.
-
Оберните каждый гриб ломтиком бекона, фиксируя его зубочисткой, если это необходимо.
-
Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне. Обжаривайте грибы с беконом до золотистой корочки, около 5-7 минут с каждой стороны.
-
В отдельной сковороде поджарьте нарезанный чеснок до золотистого цвета, затем добавьте сливки, тимьян, соль и перец. Доведите соус до легкого кипения.
-
Снимите соус с огня и добавьте мелко нарезанную петрушку, тщательно перемешайте.
-
Подавайте грибы горячими, щедро полив травяным соусом. Наслаждайтесь восхитительным сочетанием вкусов!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: