← Главная | Расширенный поиск →

Грибы по-испански — фирменное блюдо для гостей

Онлайн рецепт грибы по-испански — фирменное блюдо для гостей

Тема: Закуска

Грибы по-испански — это яркое и ароматное блюдо, в котором лесные грибы обнимают пряные специи и оливковое масло, создавая взрыв вкуса, который перенесет вас на солнечные улицы Испании. Эти нежные, слегка хрустящие грибы станут не только отличной закуской, но и настоящим украшением любого стола, вызывая восторг у гостей.

Ингредиенты рецепта

  • Свежие грибы (шампиньоны или портобелло) 500 г
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Чеснок 4 зубчика
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Соль по вкусу
  • Черный перец по вкусу
  • Петрушка (свежая) 1 пучок
  • Лимонный сок 1 ст. ложка

Как приготовить пошагово

  1. Грибы тщательно промойте и обсушите. Если используете крупные грибы, нарежьте их на ломтики, чтобы они лучше пропитались специями.
  2. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте его до появления аромата, около 1 минуты.
  3. В сковороду добавьте грибы и обжаривайте их до золотистой корочки, периодически помешивая, около 5-7 минут.
  4. Посыпьте грибы паприкой, солью и черным перцем. Хорошо перемешайте и готовьте ещё 2-3 минуты, чтобы специи раскрыли свой аромат.
  5. Снимите сковороду с огня и добавьте лимонный сок и мелко нарезанную петрушку. Перемешайте все ингредиенты.
  6. Подавайте горячими в качестве закуски или гарнира к основному блюду, украсив свежей петрушкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

изысканное приготовление на сковороде детское питание с оливками вытяжка из бульона алкогольная с рыбой семейное холодное блюдо с капустой зимние заготовки натуральное ореховое с беконом коктейль приготовление на завтрак жарка для овощей чудесный аромат походное на напиток горох греция на основе специй летний гостеприимство традиционная кухня с комфортом сало в восточном стиле