Грибы по-деревенски
Онлайн рецепт
грибы по-деревенски
Тема: Закуска
Представьте себе, как в жаркий летний день вы сидите на веранде своего уютного дома, а в воздухе витает аромат свежесобранных грибов. Грибы по-деревенски — это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое сочетает в себе нежность лесных даров и заботливо подобранные специи. Обжаренные до золотистой корочки, с легким привкусом чеснока и свежей зелени, они создают атмосферу уюта и гармонии с природой.
Ингредиенты рецепта
-
Шампиньоны
500 г
-
Лук репчатый
2 шт.
-
Чеснок
3 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Петрушка свежая
1 пучок
Как приготовить пошагово
-
Начните с того, что тщательно промойте шампиньоны под холодной водой и нарежьте их на четвертинки.
-
Лук нарежьте мелкими кубиками, а чеснок — тонкими пластинками.
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
-
Добавьте лук и обжаривайте его до прозрачности, примерно 3-4 минуты.
-
Затем добавьте чеснок и жарьте еще 1 минуту, пока он не начнет отдавать аромат.
-
Теперь добавьте грибы в сковороду, посолите и поперчите по вкусу. Жарьте, помешивая, около 10-12 минут, пока грибы не станут золотистыми и не выпустят сок.
-
Когда грибы готовы, снимите сковороду с огня и добавьте нарезанную свежую петрушку, перемешайте.
-
Подавайте теплым в качестве закуски или гарнира к основному блюду.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: