Грибы панированные
Онлайн рецепт
грибы панированные
Тема: Закуска
Панированные грибы — это изысканное сочетание хрустящей корочки и нежного грибного мяса, которое моментально покорит ваше сердце. Каждый укус наполнен богатым вкусом и ароматом леса, создавая неповторимую симфонию на вашем столе. Подавайте их с освежающим соусом или как самостоятельное блюдо — это идеальная закуска для любого случая.
Ингредиенты рецепта
-
Шампиньоны
500 г
-
Мука
100 г
-
Яйцо
2 шт
-
Сухари панировочные
150 г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Растительное масло
для жарки л
Как приготовить пошагово
-
Тщательно промойте шампиньоны и обсушите их. Удалите ножки, если они твердые.
-
Приготовьте три тарелки: в одну насыпьте муку, в другую взбейте яйца с щепоткой соли и перца, а в третью выложите панировочные сухари.
-
Каждый гриб обваляйте сначала в муке, затем окуните в яйцо и, наконец, обваляйте в сухарях, чтобы получить равномерное покрытие.
-
Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
-
Аккуратно выложите панированные грибы на сковороду и жарьте до золотистой корочки с обеих сторон (примерно по 3-4 минуты с каждой стороны).
-
Выложите готовые грибы на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
-
Подавайте горячими с вашим любимым соусом или свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: