Грибы, фаршированные свининой и креветками
Онлайн рецепт
грибы, фаршированные свининой и креветками
Тема: Закуска
Погрузитесь в мир изысканного вкуса с нашими грибами, фаршированными свининой и креветками. Эти ароматные шляпки грибов, наполненные сочной мясной начинкой и морским привкусом, создают идеальное сочетание, которое не оставит равнодушными ни одного гурмана. Подавайте их горячими, и они станут звездой вашего стола!
Ингредиенты рецепта
-
Шампиньоны
500 г
-
Свинина (фарш)
300 г
-
Креветки (очищенные)
200 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Сыр (тертый)
100 г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Петрушка (свежая)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте грибы: аккуратно удалите ножки шампиньонов, оставив шляпки целыми. Ножки нарежьте мелкими кубиками.
-
На сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте нарезанные ножки грибов и обжаривайте их 3-4 минуты.
-
Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
-
В отдельной миске соедините фарш свинины, обжаренные овощи и очищенные креветки, тщательно перемешайте. Приправьте солью и перцем по вкусу.
-
Начините шляпки грибов полученной смесью, аккуратно утрамбуйте.
-
Выложите фаршированные грибы на противень, посыпьте тертым сыром и запекайте в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут, пока грибы не станут мягкими, а сыр не подрумянится.
-
Подавайте горячими, посыпав свежей петрушкой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: