← Главная | Расширенный поиск →

Грибочки в сметанке

Онлайн рецепт грибочки в сметанке

Тема: Закуска

Грибочки в сметанке – это нежное и ароматное блюдо, которое дарит тепло и уют в каждый дом. Сочные грибы, обжаренные до золотистой корочки, томятся в густой сметанном соусе с пряными травами и чесноком. Это идеальное угощение для дружеской вечеринки или семейного ужина, которое украсит любой стол и порадует даже самых привередливых гурманов.

Ингредиенты рецепта

  • Шампиньоны 500 г
  • Сметана 200 г
  • Лук 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Петрушка 1 пучок
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Начните с подготовки грибов: хорошо промойте шампиньоны и нарежьте их пластинками.
  2. Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками, а чеснок – тонкими пластинками.
  3. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и обжаривайте до прозрачности, около 3-4 минут.
  4. Затем добавьте грибы и продолжайте готовить, помешивая, до тех пор, пока они не станут золотистыми и не выпустят сок, примерно 5-7 минут.
  5. Добавьте чеснок к грибам и обжаривайте еще 1-2 минуты, пока не появится аромат.
  6. Уменьшите огонь и добавьте сметану, тщательно перемешайте. Доведите до легкого кипения и тушите 5-10 минут, чтобы соус стал более густым.
  7. В конце добавьте нарезанную петрушку, соль и перец по вкусу.
  8. Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

восточные мотивы острое рецепт на праздник разноцветное румынская кухня с итальянскими традициями здоровый завтрак практически без готовки с эффектом с винами для мяса на второе на повод приготовление с огнем к гарнирам традиционное традиционный с домашними фруктами экзотическая кухня дружеская встреча каштан декоративное яичница сербская кухня утренний завтрак кремовая начинка добавки с холодной подачей кремовый рецепт теста