← Главная | Расширенный поиск →

Грибные котлеты

Онлайн рецепт грибные котлеты

Тема: Вегетарианское блюдо

Грибные котлеты — это волшебное сочетание ароматных грибов и пряных трав, обжаренные до золотистой корочки. Каждый укус наполняет рот нежным вкусом леса, а хрустящая корочка добавляет текстурного контраста, делая это блюдо идеальным как для вегетарианского обеда, так и для легкого ужина.

Ингредиенты рецепта

  • Шампиньоны 500 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Овсяные хлопья 100 г
  • Яйцо 1 шт
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч.л.
  • Петрушка свежая 30 г
  • Масло растительное 3 ст.л.

Как приготовить пошагово

  1. Шампиньоны и лук мелко нарезать. Чеснок давим или мелко нарезаем.
  2. На сковороде разогрейте 1 столовую ложку масла и обжарьте лук до прозрачности. Добавьте к луку грибы и чеснок, и готовьте, пока вся влага не испарится.
  3. В глубокой миске соедините обжаренные грибы, овсяные хлопья, яйцо, мелко нарезанную петрушку, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной массы.
  4. Сформируйте из грибной массы котлеты.
  5. На сковороде разогрейте оставшееся масло и обжаривайте котлеты по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
  6. Грибные котлеты готовы! Подавайте горячими с соусом или гарниром по вашему выбору.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

вместо мяса без добавления künstlicher консервантов подходит для детей ананас с рома с витаминами с имбирем куриные потроха замороженное подливка приготовление заранее теплые запеченное универсальное безопарное тесто с фруктами для студентов востребованное к рыбе незабываемый вкус с цитрусами осенние рецепты с кокосом необычное базовый рецепт моллюски ароматизаторы с запеченной рыбой рецепты с маринадом с тестом