← Главная | Расширенный поиск →

Грибной винегрет

Онлайн рецепт грибной винегрет

Тема: Салат

Грибной винегрет — это яркое и неожиданное сочетание свежих овощей и лесных грибов, которое подарит вашему столу неповторимый вкус и аромат. Этот салат станет настоящей находкой для любителей здоровой пищи, ведь он наполнен витаминами и радует глаз своими насыщенными цветами.

Ингредиенты рецепта

  • Свежие грибы (шампиньоны или лесные) 300 г
  • Картофель 200 г
  • Морковь 150 г
  • Свекла 150 г
  • Огурцы (свежие или маринованные) 100 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Уксус бальзамический 1 ст. ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Отварите картофель, морковь и свеклу до готовности, затем остудите и очистите. Нарежьте их кубиками.
  2. Свежие грибы нарежьте и обжарьте на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до золотистого цвета. Дайте остыть.
  3. Огурцы нарежьте мелкими кубиками, а лук — тонкими полукольцами.
  4. В глубокой миске соедините все подготовленные ингредиенты: картофель, морковь, свеклу, грибы, огурцы и лук.
  5. Заправьте салат оливковым маслом, бальзамическим уксусом, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте.
  6. Дайте салату настояться в холодильнике 30 минут перед подачей, чтобы вкусы лучше смешались.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

пирожки грибное основа для блюд легко и быстро высокий уровень сложности тугоплавкое блюда на гриле холодные супы простое классический рецепт ванильный приготовление холодного блюда блюда из грибов без соли без муки блюдо из картофеля восторг вкуса эффектное каштан легкое питание с кислой капустой эстонское на каждый день на основе фруктов рецепт на праздник энергетическое осенние рецепты народная кухня с салатом долгий настаивание