← Главная | Расширенный поиск →

Грибной винегрет

Онлайн рецепт грибной винегрет

Тема: Салат

Грибной винегрет — это яркое и неожиданное сочетание свежих овощей и лесных грибов, которое подарит вашему столу неповторимый вкус и аромат. Этот салат станет настоящей находкой для любителей здоровой пищи, ведь он наполнен витаминами и радует глаз своими насыщенными цветами.

Ингредиенты рецепта

  • Свежие грибы (шампиньоны или лесные) 300 г
  • Картофель 200 г
  • Морковь 150 г
  • Свекла 150 г
  • Огурцы (свежие или маринованные) 100 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Уксус бальзамический 1 ст. ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Отварите картофель, морковь и свеклу до готовности, затем остудите и очистите. Нарежьте их кубиками.
  2. Свежие грибы нарежьте и обжарьте на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до золотистого цвета. Дайте остыть.
  3. Огурцы нарежьте мелкими кубиками, а лук — тонкими полукольцами.
  4. В глубокой миске соедините все подготовленные ингредиенты: картофель, морковь, свеклу, грибы, огурцы и лук.
  5. Заправьте салат оливковым маслом, бальзамическим уксусом, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте.
  6. Дайте салату настояться в холодильнике 30 минут перед подачей, чтобы вкусы лучше смешались.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

с супами основной для мяса и рыбы с фрикадельками самодельное рецепты из печени без добавления молока осенняя кухня с закуски южноафриканская кухня рецепты на пикник без сахара народная кухня богато белком остывшее домашний рецепт быстрая пицца куриные потроха сочный с citrus особое событие с начинкой творческое с сушками рукоделие на мясном бульоне закуска универсальное тесто на один яйцо грилирование