← Главная | Расширенный поиск →

Грибной суп с яблоками

Онлайн рецепт грибной суп с яблоками

Тема: Суп

Этот грибной суп с яблоками — волшебное сочетание землистых грибов и сладковатых яблок, которое окутает вас уютом и теплом. Нежный бульон, наполненный ароматом лесных даров, с легкой кислинкой яблок создаст уникальный кулинарный опыт, заставляющий забыть о повседневности.

Ингредиенты рецепта

  • Шампиньоны 300 г
  • Яблоки 2 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Овощной бульон 1 л
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Петрушка по вкусу для подачи

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте нарезанный кубиками лук и обжаривайте до прозрачности.
  2. Добавьте нарезанные шампиньоны и готовьте, помешивая, пока они не станут золотистыми.
  3. Мелко нарежьте чеснок и добавьте его к грибам, обжаривайте ещё минуту.
  4. Яблоки очистите от кожицы, удалите сердцевину и нарежьте кубиками. Добавьте их в кастрюлю и перемешайте.
  5. Влейте овощной бульон и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите 15-20 минут.
  6. Используя погружной блендер, пробейте суп до однородной консистенции (по желанию).
  7. Посолите и поперчите по вкусу.
  8. Подавайте горячим, украсив свежей петрушкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

жаркое настойки для праздника десертный с специями с подливой с маслинами сушеные продукты цитрусовый вкус осетинское основа для пирожков литовская кухня глютен-фри лесные грибы высокий белок блюдо с рыбой торты мясное блюдо для чая зимние блюда на запекание самодельное с газировкой долгоприготовление летние блюда картофельное безмясное рыбные блюда с домашними рецептами на первое блюдо