← Главная | Расширенный поиск →

Грибной суп с гречневой крупой

Онлайн рецепт грибной суп с гречневой крупой

Тема: Суп

Погрузитесь в мир лесного уюта с нашим грибным супом, в котором нежные грибы танцуют в гармонии с ароматной гречневой крупой. Этот суп словно обнимает вас теплом, наполняя душу радостью и сытостью. Каждый глоток — это волшебство природы, где насыщенный грибной вкус встречается с ореховыми нотами гречки, создавая неповторимую симфонию на вашем столе.

Ингредиенты рецепта

  • Шампиньоны 300 г
  • Гречневая крупа 100 г
  • Лук 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Картофель 2 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Укроп свежий по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Вымойте и нарежьте шампиньоны, лук и морковь. Картофель очистите и нарежьте кубиками. Чеснок мелко порубите.
  2. В кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте морковь и грибы, готовьте до золотистой корочки.
  3. Добавьте к овощам картофель, гречневую крупу и чеснок, перемешайте.
  4. Залейте все это 1.5 литрами воды, доведите до кипения и убавьте огонь.
  5. Варите суп на медленном огне 20-25 минут, пока гречка и картофель не станут мягкими.
  6. Посолите, поперчите по вкусу и добавьте мелко нарезанный укроп перед подачей.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

мандарин тушеные блюда к празднику простой рецепт с говядиной блюдо из яиц к мясу напиток большая компания восточная кухня торжество консервация среднеазиатская кухня комфортная еда утренний по-гречески приготовление в горшочке с сыром восточные сладости высокобелковое с гренками блюдо на закуску сочное с творогом аргентинское домашняя настойка настоящая настойка с медом с итальянским акцентом овощной