Грибной соус с луком и томатом
Онлайн рецепт
грибной соус с луком и томатом
Тема: Соус
Этот грибной соус с луком и томатом — истинное кулинарное волшебство, которое обволакивает каждый кусочек блюда нежным ароматом лесных грибов и сладковатым вкусом спелых томатов. Легкая кислинка, присущая свежим овощам, делает соус идеальным компаньоном для пасты, мясных блюд или просто для подачи с хлебом. Позвольте этому соусу стать звездой вашего стола!
Ингредиенты рецепта
-
Грибы (шампиньоны)
300 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Томаты
2 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец
по вкусу
-
Петрушка (по желанию)
1 ст. ложка
Как приготовить пошагово
-
Начните с подготовки ингредиентов: грибы нарежьте пластинками, лук мелко порежьте, а томаты нарежьте кубиками. Чеснок натрите на мелкой терке.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и обжаривайте до прозрачности, около 5 минут.
-
Затем добавьте чеснок и обжаривайте ещё минуту, пока не появится аромат.
-
Добавьте грибы и готовьте, пока они не станут золотистыми, примерно 7-10 минут.
-
Введите нарезанные томаты, посолите и поперчите по вкусу. Тушите смесь на среднем огне еще 10-15 минут, пока томаты не станут мягкими и не выделят сок.
-
По желанию добавьте измельчённую петрушку в конце приготовления для свежести.
-
Подавайте соус горячим, полив им ваши любимые блюда.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: