Грибной соус с хреном
Онлайн рецепт
грибной соус с хреном
Тема: Соус
Этот грибной соус с хреном — настоящая симфония вкусов, объединяющая землистую насыщенность грибов и пикантную остроту хрена. Он идеально подходит как для пасты, так и для мясных блюд, добавляя им уникальный шарм и изысканность. Погрузитесь в мир кулинарного искусства и удивите своих близких этим великолепным соусом!
Ингредиенты рецепта
-
Шампиньоны
300 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Сметана
200 г
-
Хрен натёртый
2 ст. ложки
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
-
Мелко нарежьте лук и обжаривайте его до золотистого цвета (около 5 минут).
-
Добавьте к луку мелко нарезанные шампиньоны и продолжайте жарить, пока они не станут мягкими и выделят сок (примерно 7-10 минут).
-
Измельчите чеснок и добавьте его к грибам, жарьте еще 1-2 минуты.
-
В отдельной миске смешайте сметану, натёртый хрен, соль и чёрный перец.
-
Перемешайте грибную массу с сметанной смесью и доведите до кипения.
-
Уменьшите огонь и готовьте соус еще 5 минут, периодически помешивая, чтобы он хорошо прогрелся.
-
Подавайте горячим к вашим любимым блюдам.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: