← Главная | Расширенный поиск →

Грибной соус кисло-сладкий

Онлайн рецепт грибной соус кисло-сладкий

Тема: Соус

Грибной соус кисло-сладкий — это удивительное сочетание землистых грибов и ярких фруктовых нот, которое пробуждает вкусовые рецепторы и добавляет изюминку любому блюду. Этот соус идеально подходит к мясным и овощным блюдам, создавая гармонию вкусов и текстур.

Ингредиенты рецепта

  • Шампиньоны 300 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соевый соус 50 мл
  • Мед 2 ст. ложки
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Сахар 1 ч. ложка
  • Кукурузный крахмал 1 ч. ложка
  • Вода 100 мл
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте шампиньоны и лук мелкими кубиками, а чеснок — тонкими пластинками.
  2. На сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте лук до прозрачности.
  3. Добавьте чеснок и грибы, продолжайте обжаривать до золотистой корочки.
  4. В отдельной миске смешайте соевый соус, мед, лимонный сок, сахар и воду.
  5. Вылейте полученную смесь в сковороду с грибами и доведите до кипения.
  6. Разведите кукурузный крахмал в небольшом количестве воды и добавьте в соус, помешивая, чтобы избежать комков.
  7. Уменьшите огонь и готовьте соус еще 5-7 минут, пока он не загустеет.
  8. Приправьте соус солью и черным перцем по вкусу. Подавайте горячим или теплым.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

африканская кухня с рыбными консервами с игристым вином высокий источник белка тушение легкие зимнее блюдо сладкое и острое достаточно просто с кардамоном с ананасами суп блюдо на основе масла можно заморозить сметанные соусы настоящее время готовки 1 час на основе тмина с супом на вечеринку крепкое с комфортом рецепт для семьи главное блюдо самодельное с копченым вкусом экзотические вкусы уютное быстрая блюда из картофеля