Грибной салат (немецкая кухня)
Онлайн рецепт
грибной салат (немецкая кухня)
Тема: Салат
Погрузитесь в мир вкусов с нашим грибным салатом, который сочетает в себе свежесть хрустящих овощей и насыщенный аромат лесных грибов. Этот салат — идеальное сочетание легкости и сытности, которое украсит любой стол. Каждый кусочек пробуждает воспоминания о прогулках по осеннему лесу, наполненному запахами природы.
Ингредиенты рецепта
-
Шампиньоны
300 г
-
Красный лук
1 шт
-
Свежий укроп
50 г
-
Огурцы
2 шт
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Первым делом, очистите шампиньоны и нарежьте их тонкими ломтиками. Обжарьте на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до золотистой корочки, около 5-7 минут.
-
Пока грибы остывают, нарежьте красный лук полукольцами, а огурцы — тонкими ломтиками. Укроп мелко порежьте.
-
В глубокой миске соедините обжаренные шампиньоны, нарезанные лук и огурцы, добавьте укроп.
-
В отдельной ёмкости смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы получить однородную заправку.
-
Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты пропитались.
-
Дайте салату настояться в холодильнике около 30 минут перед подачей, чтобы ароматы смешались и стали еще более насыщенными.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: