← Главная | Расширенный поиск →

Грибной салат (болгарская кухня)

Онлайн рецепт грибной салат (болгарская кухня)

Тема: Салат

Погрузитесь в мир болгарской кухни с нашим грибным салатом, который сочетает в себе нежный вкус свежих грибов и яркие ноты ароматных трав. Этот салат — идеальная закуска, способная украсить любой стол и подарить вам незабываемые гастрономические впечатления. Простой в приготовлении, он станет вашим любимым блюдом на праздниках и семейных ужинах.

Ингредиенты рецепта

  • Шампиньоны 300 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Огурец 1 шт
  • Перец сладкий 1 шт
  • Укроп свежий 50 г
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Соль по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Начните с подготовки грибов: тщательно промойте шампиньоны и нарежьте их тонкими пластинками.
  2. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте грибы на среднем огне до золотистого цвета, примерно 5-7 минут. В конце добавьте немного соли и перца по вкусу.
  3. Пока грибы остывают, нарежьте лук мелкими кубиками, огурец и сладкий перец — тонкими полосками.
  4. В глубокой миске смешайте остывшие грибы, нарезанные овощи и мелко порубленный укроп.
  5. Добавьте лимонный сок, оставшееся оливковое масло, соль и чёрный перец. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
  6. Дайте салату настояться в холодильнике около 30 минут, чтобы ароматы смешались.
  7. Подавайте салат в качестве закуски или гарнира к основным блюдам.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

для украшения на сковороде с черносливом коктейли с рыбой парижская кухня для пикника сметанное в горшочке дрожжевое в сезон спаржи на каждый день на свежем воздухе свежий рыбное блюдо приготовление в духовке вместо ужина с томатами легкая закуска творческое освежающее основа для пирогов легкое с праздничным оформлением пирог безалкогольное для здоровья домашнее мороженое по-русски долгое