← Главная | Расширенный поиск →

Грибной пудинг

Онлайн рецепт грибной пудинг

Тема: Запеканка

Грибной пудинг — это удивительное кулинарное творение, которое сочетает в себе нежность кремового текстуры и насыщенный вкус лесных грибов. Этот оригинальный десерт не только порадует ваших гостей, но и станет изысканным украшением любого стола. Пудинг тает во рту, а аромат грибов окутывает как уютный плед осенний вечер.

Ингредиенты рецепта

  • Грибы (шампиньоны или лесные) 300 г
  • Молоко 250 мл
  • Яйца 3 шт
  • Сливочное масло 50 г
  • Пшеничная мука 100 г
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч.л.
  • Тертый сыр (по желанию) 50 г
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Грибы тщательно промойте, нарежьте и обжарьте на сливочном масле до золотистой корочки. Добавьте соль и перец по вкусу.
  2. В отдельной миске взбейте яйца с молоком до однородной массы.
  3. Постепенно добавляйте просеянную муку, тщательно перемешивая, чтобы избежать комочков.
  4. Введите обжаренные грибы в яично-молочную смесь и аккуратно перемешайте.
  5. Если используете тертый сыр, добавьте его в массу и снова перемешайте.
  6. Вылейте смесь в смазанную маслом форму для запекания.
  7. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия и запекайте пудинг 30-35 минут до золотистой корочки.
  8. Дайте немного остыть и посыпьте свежей зеленью перед подачей.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

подходит для закуски настоящее искусство панировка с добавлением желатина ароматизированное вино приготовление с желатином ягодная бразильское опарный способ блюда из баранины домашний рецепт лапша похлебка с специями по праздникам блюдо из дичи для пирога тушеные блюда на перекус пикниковое детское меню нетермическая обработка блюда с рыбой домашние пирожные отварное классика шоколадный шоколадное с ароматами для чаепития