Грибной постный салат
Онлайн рецепт
грибной постный салат
Тема: Салат
Нежный грибной постный салат — это волшебное сочетание свежих овощей и ароматных грибов, которое подарит вам гармонию вкуса и радость в каждом укусе. Он идеально подходит для легкого обеда или как яркая закуска на праздничном столе.
Ингредиенты рецепта
-
Шампиньоны
300 г
-
Огурцы
2 шт
-
Помидоры
2 шт
-
Красный лук
1 шт
-
Петрушка
50 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Шампиньоны нарежьте тонкими ломтиками и обжарьте на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до золотистой корочки. Дайте остыть.
-
Огурцы и помидоры нарежьте кубиками, а красный лук — тонкими полукольцами.
-
В глубокой миске смешайте остывшие грибы, огурцы, помидоры и лук.
-
Добавьте мелко нарезанную петрушку и перемешайте все ингредиенты.
-
В отдельной небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Хорошо взбейте.
-
Заправьте салат полученной заправкой и аккуратно перемешайте.
-
Дайте настояться 10-15 минут перед подачей, чтобы ароматы смешались.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: