← Главная | Расширенный поиск →

Грибной бульон

Онлайн рецепт грибной бульон

Тема: Суп

Погрузитесь в мир лесных ароматов с нашим грибным бульоном, который подарит вам ощущение уюта и тепла. Густой, насыщенный и чуть сладковатый, он идеально согревает в холодные дни и наполняет дом запахом лесных грибов и свежей зелени. Каждый глоток этого бульона — это маленькое путешествие в мир природы.

Ингредиенты рецепта

  • Шампиньоны 300 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Вода 1.5 л
  • Соль по вкусу
  • Черный перец по вкусу
  • Свежая петрушка по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Порежьте лук и морковь, добавьте их в кастрюлю и обжаривайте до золотистой корочки.
  2. Мелко нарежьте шампиньоны и добавьте их к овощам. Готовьте, помешивая, пока грибы не начнут выделять сок.
  3. Вдавите чеснок и добавьте его в кастрюлю, перемешайте и готовьте еще минуту.
  4. Залейте все содержимое кастрюли водой, добавьте соль и черный перец по вкусу. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и дайте бульону покипеть 20-30 минут.
  5. Когда бульон будет готов, процедите его через мелкое сито, чтобы удалить все твердые частицы.
  6. Подавайте горячим, украсив свежей петрушкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

ореховые соусы холодные супы выбор гостей шикарное недорогое омлет полезный доставка блюдо из фарша брожение с высоким содержанием белка необычные сочетания рецепт от шефа гороховый суп ужин в стиле фьюжн с курагой с оригинальным вкусом белковый приготовление на завтрак с крышкой арабская кухня богатое овощами сироп бюджетное с мелиссой скандинавская кухня для жарки десертные напитки без добавления консервантов яйцо