Грибное масло
Онлайн рецепт
грибное масло
Тема: Приправа
Грибное масло — это изысканное дополнение к вашему столу, которое сочетает в себе лесную свежесть и сливочную нежность. Каждый кусочек хлеба, намазанный этим маслом, превращается в гастрономический шедевр, пробуждая воображение и радуя ваши вкусовые рецепторы. Приготовьте его один раз, и вы не сможете устоять перед его волшебным ароматом и вкусом!
Ингредиенты рецепта
-
Шампиньоны
200 г
-
Сливочное масло
100 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Чёрный перец
1 щепотка
-
Соль
по вкусу
-
Свежая петрушка
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
Вымойте шампиньоны и нарежьте их мелкими кубиками.
-
На среднем огне разогрейте сковороду и добавьте нарезанные грибы. Обжаривайте их до золотистого цвета, около 5-7 минут.
-
В это время мелко нарежьте чеснок. Когда грибы подрумянятся, добавьте чеснок и продолжайте обжаривать еще 1-2 минуты до появления аромата.
-
Снимите сковороду с огня и дайте грибам немного остыть.
-
В миске соедините остывшие грибы с мягким сливочным маслом.
-
Добавьте соль, черный перец и нарезанную петрушку.
-
Измельчите все ингредиенты в однородную массу с помощью вилки или блендера.
-
Переложите грибное масло в контейнер и уберите в холодильник на несколько часов для застывания.
-
Подавайте на стол с хлебом, крекерами или овощами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: