Грибная паста с орехами
Онлайн рецепт
грибная паста с орехами
Тема: Паста
Грибная паста с орехами — это кулинарное произведение искусства, которое сочетает в себе нежные ноты грибов и хрустящую текстуру орехов. Каждый укус погружает вас в мир изысканных ароматов, где земляные оттенки грибов переплетаются с ореховым сладким послевкусием. Это блюдо станет настоящим открытием для ценителей вегетарианской кухни, добавляя яркие акценты в любой обеденный стол.
Ингредиенты рецепта
-
Паста (спагетти или тальятелле)
250 г
-
Шампиньоны
300 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Орехи (грецкие или кедровые)
100 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Петрушка свежая
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В большой кастрюле доведите до кипения подсоленную воду. Добавьте пасту и варите до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке.
-
Пока варится паста, нарежьте грибы, лук и чеснок.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и обжаривайте до прозрачности, затем добавьте чеснок и грибы.
-
Обжаривайте грибы до золотистого цвета, периодически помешивая, около 5-7 минут.
-
Измельчите орехи в крупную крошку и добавьте их к грибам, обжаривайте еще 2-3 минуты.
-
Когда паста будет готова, слейте воду и добавьте пасту в сковороду с грибами и орехами. Хорошо перемешайте, добавьте соль и перец по вкусу.
-
Подавайте, украсив свежей нарезанной петрушкой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: