Грибная паста с брынзой и зеленью петрушки
Онлайн рецепт
грибная паста с брынзой и зеленью петрушки
Тема: Паста
Погрузитесь в мир изысканных вкусов с нашей грибной пастой, где нежные нити альденте пасты обнимают сочные грибы, а брынза добавляет кремовую текстуру и легкую соленость. Свежая зелень петрушки придает блюду яркость и свежесть, превращая каждый укус в гастрономический праздник.
Ингредиенты рецепта
-
Паста (спагетти или феттучини)
250 г
-
Шампиньоны
300 г
-
Брынза
150 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Зелень петрушки
50 г
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Отварите пасту в подсоленной воде до состояния альденте согласно инструкции на упаковке.
-
Тем временем, очистите и нарежьте шампиньоны тонкими пластинами.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне и добавьте мелко нарезанный чеснок. Обжаривайте до золотистого цвета.
-
Добавьте грибы и обжаривайте их до золотистого цвета и испарения влаги, примерно 5-7 минут.
-
Слегка посолите и поперчите грибы.
-
Убавьте огонь и добавьте отваренную пасту в сковороду с грибами, тщательно перемешайте.
-
Снимите с огня и добавьте раскрошенную брынзу и нарезанную петрушку. Перемешайте до равномерного распределения.
-
Подавайте немедленно, украсив свежей зеленью и, при желании, дополнительной брынзой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: