← Главная | Расширенный поиск →

Грибная икра II

Онлайн рецепт грибная икра II

Тема: Закуска

Грибная икра II – это волшебное сочетание лесных ароматов и утонченного вкуса, превращающее простые ингредиенты в гастрономический шедевр. Нежные грибы, обжаренные с луком и пряностями, создают идеальную намазку для хрустящего хлеба или как начинка для пирожков. Это блюдо станет настоящим украшением любого стола, привнося в него нотки уюта и тепла.

Ингредиенты рецепта

  • Шампиньоны 500 г
  • Лук репчатый 2 шт
  • Чеснок 3 зубчика
  • Морковь 1 шт
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Петрушка свежая по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Шампиньоны тщательно промойте, нарежьте мелкими кубиками. Лук и морковь очистите, лук нарежьте мелко, а морковь натрите на крупной терке.
  2. В сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности.
  3. Добавьте натертую морковь и продолжайте обжаривать еще 3-4 минуты до мягкости.
  4. Затем добавьте нарезанные шампиньоны, посолите и поперчите по вкусу. Готовьте на среднем огне, пока грибы не выпустят сок и не станут золотистыми.
  5. В конце добавьте мелко нарезанный чеснок и тушите еще 2 минуты, чтобы чеснок раскрыл свой аромат.
  6. Снимите сковороду с огня, дайте немного остыть, а затем измельчите смесь блендером до желаемой консистенции.
  7. Перед подачей посыпьте свежей петрушкой для аромата и цвета.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с газировкой хорватская кухня выходные блюдо из грибов с домашним соусом десерты в запеканке холодное домашние пирожные блюда с рыбой куриный бульон с ароматными специями легкое питание легкий крем для бутербродов рецепт с соусом молочное основные блюда сицилийская кухня супы греческая кухня с настойками детские с домашним вкусом сухарики холодное блюдо соленое сочное бархатистое домашний напиток