Греночки из белого хлеба

Ингредиенты рецепта

• Белый хлеб 300 г
• Сливочное масло 100 г
• Чеснок 2 дольки
• Соль по вкусу г
• Перец черный молотый по вкусу г
• Петрушка свежая несколько веточек шт

Как приготовить пошагово

1. Начните с нарезки белого хлеба на толстые ломтики — примерно по 1-1,5 см.
2. В небольшой миске растопите сливочное масло и добавьте к нему мелко нарезанный чеснок, соль и перец. Хорошо перемешайте.
3. С помощью кисточки или ложки равномерно нанесите чесночное масло на одну сторону каждого ломтика хлеба.
4. Разогрейте сковороду на среднем огне и выложите греночки маслом вниз. Обжаривайте до золотистой корочки, примерно 3-5 минут.
5. Переверните греночки и обжарьте другую сторону до такого же состояния.
6. Готовые греночки выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
7. Перед подачей посыпьте мелко нарезанной петрушкой для свежести и аромата.