Гренки со свежими грибами
Онлайн рецепт
гренки со свежими грибами
Тема: Закуска
Погрузитесь в мир умиротворяющего аромата лесных грибов, запеченных на хрустящих гренках, которые добавляют щепотку волшебства к любому ужину. Эти гренки со свежими грибами — идеальное сочетание текстур и вкусов, где каждый кусочек раскрывает богатство лесного букета, приправленного нежной чесночной ноткой и свежей зеленью.
Ингредиенты рецепта
-
Багет
1 шт.
-
Свежие грибы (шампиньоны или другие)
300 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу г
-
Чёрный перец
по вкусу г
-
Петрушка
1 пучок
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте багет на толстые ломтики, около 2 см. Положите их на противень и слегка подрумяньте в духовке при 180°C в течение 5-7 минут, пока они не станут хрустящими.
-
Пока гренки запекаются, очистите и мелко нарежьте грибы.
-
На сковороде разогрейте оливковое масло и добавьте мелко нарезанный чеснок. Обжаривайте на среднем огне до золотистого цвета.
-
Добавьте грибы на сковороду и готовьте, помешивая, около 5-7 минут, пока они не выпустят влагу и не подрумянятся.
-
Приправьте грибную смесь солью и чёрным перцем по вкусу.
-
Снимите сковороду с огня и добавьте нарезанную петрушку, тщательно перемешайте.
-
Выложите грибную начинку на подрумяненные гренки и верните их в духовку на 2-3 минуты, чтобы все ароматы соединились.
-
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: