Гренки с ветчиной, яйцом и перцем
Онлайн рецепт
гренки с ветчиной, яйцом и перцем
Тема: Закуска
Погрузитесь в мир вкусов с нашими гренками, где нежная ветчина встречается с воздушным яйцом и ярким сладким перцем. Каждый кусочек — это симфония, наполняющая утреннее настроение живительными нотами и неповторимым ароматом. Эти гренки станут идеальным началом дня или сытным перекусом в любое время.
Ингредиенты рецепта
-
Хлеб (белый или черный)
4 ломтика
-
Ветчина
100 г
-
Яйцо
2 шт.
-
Сладкий перец
1 шт.
-
Масло растительное
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу щепотка
-
Перец черный молотый
по вкусу щепотка
-
Зелень (петрушка или укроп)
по желанию для подачи
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте сладкий перец мелкими кубиками и отложите в сторону.
-
В глубокой миске взбейте яйца с добавлением соли и черного перца.
-
На сковороде разогрейте растительное масло, добавьте нарезанный перец и обжаривайте 2-3 минуты до мягкости.
-
Вылейте взбитые яйца на сковороду с перцем и готовьте, помешивая, до легкой загустевания.
-
В это время на другой сковороде поджарьте ломтики хлеба до золотистой корочки с обеих сторон.
-
На каждый гренок положите по ломтику ветчины, а сверху — яичную смесь с перцем.
-
Подавайте горячими, украсив зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: