Гренки с ветчиной и солеными огурцами
Онлайн рецепт
гренки с ветчиной и солеными огурцами
Тема: Закуска
Гренки с ветчиной и солеными огурцами — это искушение для гурманов, где хрустящая корочка хлеба обнимает сочные ломтики ветчины, а пикантные соленые огурцы придают блюду свежесть и некую игривость. Такой ансамбль вкусов создаёт идеальное сочетание, которое приятно удивит вас и ваших гостей.
Ингредиенты рецепта
-
Хлеб (батон или багет)
200 г
-
Ветчина
150 г
-
Солёные огурцы
100 г
-
Сыр (твердый)
100 г
-
Яйцо
1 шт
-
Молоко
50 мл
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Масло растительное
для жарки
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте хлеб на толстые ломтики (примерно по 2 см).
-
В миске взбейте яйцо с молоком, добавьте щепотку соли и перца.
-
Обмакните каждый ломтик хлеба в яично-молочную смесь, чтобы он хорошо пропитался.
-
На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте ломтики хлеба с обеих сторон до золотистой корочки.
-
В то время как гренки жарятся, нарежьте ветчину и солёные огурцы ломтиками.
-
Когда гренки готовы, выложите на них ломтики ветчины и огурцов.
-
Натрите сверху тертым сыром и положите на сковороду на несколько минут, чтобы сыр расплавился.
-
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: