Гренки с рисом и соленой рыбой
Онлайн рецепт
гренки с рисом и соленой рыбой
Тема: Закуска
Гренки с рисом и соленой рыбой — это изысканное сочетание хрустящей корочки и нежного, насыщенного вкуса, которое перенесет вас на побережье, где свежий ветер приносит ароматы моря. Каждая порция — это симфония текстур и вкусов, где соленая рыба обнимает мягкий рис, а золотистые гренки добавляют нужный акцент.
Ингредиенты рецепта
-
Хлеб (батон или багет)
200 г
-
Рис
150 г
-
Соленая рыба (сельдь или другая)
100 г
-
Лук
1 шт
-
Яйцо
2 шт
-
Молоко
100 мл
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Зелень (укроп или петрушка)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Отварите рис в подсоленной воде до готовности, затем охладите.
-
Нарежьте хлеб кубиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
-
Мелко нарежьте лук и обжарьте его до прозрачности.
-
В глубокой миске соедините рис, нарезанную соленую рыбу, обжаренный лук, яйца и молоко. Хорошо перемешайте.
-
На каждый гренок положите ложку рисовой смеси и при желании посыпьте зеленью.
-
Выложите гренки на противень и запекайте в духовке при 180°C около 10 минут до подрумянивания.
-
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: